Les Recettes du mois

Chaque mois, partageons nos recettes coup de cœur dans les Recettes du mois. Le principe est simple : du “fait maison”, à partir de produits du magasin. Une recette, une photo. 

Comment cuisiner les nouveaux produits, revisiter nos classiques, partager des traditions, voyager dans l’assiette ou encore trouver l’inspiration pour varier les plats de saison… autant de bonnes raisons d’échanger nos expériences culinaires ! Pour participer, contactez : com@coop-lafourmiliere.fr

Recettes de Mars

Tartines avocats, œufs mollets, ciboulette

Tartinade de carottes, chèvre frais et cumin

Rillettes de sardines au citron et cornichons

Recettes de Février

Bouillon de ravioles, carottes et poireaux

Galettes de chou-fleur

Cake farine de châtaignes et poires

Recettes de Janvier

Velouté de betteraves aux pommes

Buddha bowl aux légumes d’hiver : carottes, potimarron, épinards

Tarte au citron revisitée

Recettes de Décembre

Œufs cocotte, crème d’endives et fourme de Montbrison

Risotto butternut, champignons

Bûche de noël crème de marrons et chocolat