Conférence gesticulée sur l’alimentation
A l’occasion du lancement officiel de la coopérative, nous vous invitons à une soirée d’échanges autour de l’alimentation ! Venez nous rencontrer, découvrir le projet de supermarché coopératif et assister à une conférence gesticulée passionnante de Laurent Delatouche !
PROGRAMME DE L’EVENEMENT DE LANCEMENT :
- Accueil à partir de 17h30
Dégustation et vente de produits locaux qui seront vendus au supermarché - 18h15 : Présentation du projet La Fourmilière
- 18h30 : Conférence gesticulée de Laurent Delatouche
- 20h00 : Apéro – dégustation
Lieu : Amicale Laïque du Crêt de Roch ; 16 rue Royet – 42000 Saint-Etienne
Indiquez-nous votre présence via notre page Facebook !
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EN SAVOIR PLUS SUR LA CONFERENCE GESTICULEE DE LAURENT DELATOUCHE :
Laurent s’est brûlé les ailes dans ce monde agricole lié au productivisme. De la poésie aux gerbes de blé, il partage son regard de paysan.
L’agro-industrie produit une grande partie de notre alimentation, la standardise avec des pratiques basées sur la maîtrise du vivant, qui impactent sa diversité, sa qualité sanitaire et nutritionnelle ainsi que les écosystèmes.
L’industrialisation de l’agriculture éloigne le consommateur du producteur, alors que le dialogue est nécessaire pour apporter de la compréhension sur les modes de production et sur les attentes du citoyen.
Cette conférence gesticulée dévoile des travers de l’industrialisation de notre nourriture et ouvre sur l’évolution possible du respect du vivant.